Indonesia memiliki banyak universitas yang bagus dan favorit banyak orang. Bahkan beberapa universitas di Indonesia ini menjadi salah satu universitas terbaik di Asia. Tak heran universitas favorit ini menjadi incaran para mahasiswa baru.

Kuliah di universitas bergengsi dan favorit tentu menjadi kebanggaan tersendiri. Apalagi setelah mendengar pengumuman hasil seleksi SBMPTN. Universitas favorit ini tentu memiliki tenaga didik yang unggul dan fasilitas kampus yang sangat bagus.

Universitas Terbaik di Indonesia dan Jurusan yang Jadi Incaran Banyak Mahasiswa Baru

Selain kampusnya yang menjadi favorit, beberapa jurusan studi di dalamnya juga menjadi incaran banyak orang. Lalu apa saja kampus terbaik di Indonesia dan jurusan apa saja yang jadi incaran banyak orang? Berikut ulasannya:

1. Universitas Indonesia

Siapa yang tak kenal dengan perguruan tinggi yang satu ini. Menjadi kampus favorit banyak anak di Indonesia. Letaknya ada di Depok, Jawa barat.

Universitas Indonesia adalah kampus modern yang berisi fasilitas pendukung yang sangat baik. Mahasiswa bisa datang ke perpustakaan UI yang menjadi salah satu perpustakaan terbesar di Indonesia.

Jurusan kuliah favorit di UI yaitu Kedokteran, Farmasi, Ilmu Komunikasi, Ekonomi dan Hukum. Bahkan banyak artis legend Indonesia yang berkuliah di UI.

2. Universitas Gadjah Mada

Berada di kota pendidikan yaitu Yogyakarta, UGM menjadi kampus incaran mahasiswa baru. Perguruan tinggi ini sangat populer karena berada di kota Yogyakarta dan memiliki banyak program studi dengan akreditasi terbaik.

Fasilitas yang diberikan UGM juga tidak main-main. Mahasiswa bisa menikmati semua fasilitas dengan gratis. Bagi kamu yang ingin melanjutkan studi pasca sarjana juga bisa memilih UGM. Karena fakultas pasca sarjana di UGM merupakan yang terbaik di Indonesia.

Jurusan favoritnya yaitu Ilmu ekonomi, Ilmu Komunikasi, Kedokteran dan Kehutanan. Presiden Jokowi juga alumni dari UGM ini.

3. Institut Teknologi Bandung

Kampus yang terkenal dengan singkatan ITB ini menjadi incaran calon mahasiswa baru. ITB adalah sekolah tinggi teknik yang pertama ada d Indonesia. Beberapa fakultas di dalamnya bahkan sudah memiliki akreditasi internasional.

Jurusan favorit di ITB yang bisa kamu incar ada Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Teknik pertambangan dan perminyakan, Teknik Elektro.

4. Institut Teknologi Bandung

IPB merupakan salah satu perguruan tinggi favorit calon mahasiswa baru yang ingin mendalami ilmu sains. Pengumuman hasil seleksi SBMPTN Jurusan favorit ada Pertanian, Kedokteran Hewan, Kehutanan dan perikanan dan ilmu kelautan.

5. Universitas Airlangga

Beralih ke Jawa timur, Surabaya memiliki salah satu perguruan tinggi favorit yaitu Universitas Airlangga. Kampus ini menjadi salah satu dari 200 kampus terbaik di Asia.

Memiliki akreditasi A kampus ini memiliki jurusan favorit yaitu Kedokteran, Psikologi, Hukum dan ekonomi.

6. Binus University

Salah satu kampus favorit anak muda adalah Binus. Perguruan tinggi ini sangat bergengsi karena fasilitasnya jangan diragukan lagi. Binus berdiri pada tahun 1996 dan menjadi kampus bergengsi incaran anak muda.

Tak hanya bergengsi, kampus ini memiliki beberapa jurusan favorit yaitu Ekonomi, Komunikasi dan Desain Interior.

7. Universitas Diponegoro

Berada di Kota Semarang, Undip menjadi kampus incaran calon mahasiswa baru. Kampus ini dikenal mencetak banyak sumber daya manusia yang berkualitas. Banyak pakar dan ahli di Indonesia lulusan dari Undip.

Beberapa jurusan favoritnya yaitu Ekonomi, Teknik dan Kedokteran. Pengumuman hasil seleksi SBMPTN menunjukkan bahwa banyak calon mahasiswa baru yang mengincar kampus Undip ini.

Membuat blog sudah jadi keharusan, sebab dengan punya blog akan bisa mendapatkan penghasilan tambahan. Tetapi untuk bisa mewujudkan hal tersebut maka harus bisa membuat konten dulu, konten inilah yang menentukan terkenal dan tidaknya sebuah blog. Kalau mau yang instan bisa meminta tolong saja ke jasa penulis artikel SEO murah supaya dibantu waktu membuat konten, jika tidak bisa melakukan riset agar tahu topik apa yang bagus dijadikan konten.

Jenis-Jenis Konten Blog Yang Diminati Masyarakat

Membuat blog menjadi terkenal itu tidaklah sulit, cukup buat konten yang menarik saja pasti blog langsung dikenal luas. Tetapi kalau baru punya blog pastinya tidak tahu konten apa saja yang bagus diletakkan di blog. Kalau mau tahu konten yang wajib ada di blog maka bacalah sedikit penjelasan berikut ini.

• Penjelasan Bagi Pemula

Jenis konten ini ampuh sekali untuk mendatangkan pengunjung, sebab ketiga masyarakat baru akan memakai mesin pencarian untuk mencari sebuah artikel pasti akan bingung. Dengan membuat konten yang temanya sesuai dengan apa yang dicari oleh masyarakat pastinya kontennya akan terkenal. Selain itu juga harus mengarahkan pengunjung untuk membaca artikel lainnya yang topiknya sama sehingga blog semakin terkenal.

• Listicle

Listicle ini adalah artikel yang isinya adalah daftar sebuah produk, aplikasi atau tips-tips tertentu. Jadi nantinya pemilik blog akan menuliskan artikel mengenai rekomendasi sebuah aplikasi atau produk kepada pembaca. Agar trafficnya baik maka artikelnya harus benar-benar mengulas secara lengkap mengenai produk yang jadi topik artikelnya. Agar lebih bagus lagi bisa juga memakai jasa penulis artikel SEO murah.

• Konten Tutorial

Konten inilah yang paling sering terlihat di blog, memang tidak salah kalau konten ini sering dipakai pemilik blog sebab kalau membahas tutorial biasanya akan banyak pengunjung. Hal tersebut dikarenakan konten ini akan memberikan ilmu kepada pembaca sehingga pembaca tidak merasa waktunya terbuang karena dapat ilmu dengan membaca artikel tutorial.

• Guest Post

Konten ini tidak dibuat sendiri oleh pemilik blog tetapi yang membuat adalah orang lain yang sama-sama memiliki blog. Konten ini tidak hanya menguntungkan pemilik blog saja tetapi juga menguntungkan penulis artikelnya sebab artikel yang ditulis sudah dimuat di blog sehingga menjadi terkenal. Dengan adanya konten ini pemilik blog jadi tidak capai membuat artikel tetapi tetap dapat pengunjung banyak.

• Artikel Perbandingan

Jenis konten ini adalah membandingkan satu produk dengan produk lainnya atau bisa juga membandingkan aplikasi. Dengan artikel ini akan membantu pembaca memilih sebuah produk. Jadi dengan membandingkan produk maka akan ketahuan kelebihan dan kekurangan masing-masing produk sehingga pembaca nantinya tidak salah kalau membeli produk.

Trik Jitu Blogging Bagi Pemula

Kalau mau dikenal sebagai blogger hebat maka harus bisa mengatur blognya dengan baik, sebab kalau hanya dibiarkan tanpa diurus pasti blog akan sulit dikenal. Agar blog tetap banyak pengunjungnya bukan saja kontennya yang harus bagus tetapi setiap harinya harus ada konten-konten baru. Sebab kalau kontennya itu-itu saja pasti pembaca akan mencari blog lain yang selalu mengupdate kontennya.

Selain itu kalau buat konten juga jangan hanya artikel berisikan tulisan saja tetapi sertakan gambar atau sertakan video. Sebab kalau hanya ada tulisan pembaca cepat bosan, tetapi kalau ada gambar yang ada hubungannya dengan isi artikel pasti pembaca akan tertarik untuk terus membaca. Kalau masih bingung caranya mengatur blog bisa juga bertanya pada jasa penulis artikel SEO murah.

Memasuki bulan Ramadhan pastinya kita harus lebih kreatif untuk masak makanan enak dan simpel. Kadang kita sampai kehabisan ide mau masak dan berkreasi makanan apa selama bulan Ramadhan.

Buat kalian yang bingung mau masak apa saja untuk sahur dan buka puasa selama Ramadhan ini, kita bisa ikuti resep-resep kreasi masakan ayam di bawah ini. Masak simpel dan rasanya luar biasa.

Resep Tongseng Ayam Sederhana Tanpa Santan

Bahan-bahan:

500 gr daging ayan

1 sdt garam

1 buah jeruk nipis

Kol atau Kubis Potong-potong kecil

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 batang serai dan di geprek

25 gr gula merah

5 sdm kecap manis

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu iris:

2 buah tomat

15 cabai rawit

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

5 kemiri

3 cm kunyit

2 cm jahe

Cara Memasak:

1. Haluskan bumbu halus, lalu oseng ke dalam wajan berisi minyak panas
2. Setelah bumbu wangi dan matang, masukkan bumbu iris dan bumbu kering lainnya
3. Oseng hingga bumbu matang dan harum
4. Masukkan daging ayam dan kubis, oseng sebentar hingga bumbu tercampur rata
5. Masukkan air dan beri garam, kaldu bubuk dan kecap
6. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam empuk

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan-bahan:

250 gr ayam potong kecil-kecil

4 siung bawang putih

25 gr mentega atau butter

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

2 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

2 sdm kecap manis

Daun bawang

Cara memasak:

1. Panaskan Teflon dengan mentega, tunggu hingga meleleh
2. Campurkan semua bumbu ke dalam 1 mangkok dan aduk ditambah dengan air
3. Setelah mentega meleleh, masukkan bawang putih. Oseng hingga matang
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
5. Goreng ayam sampai kecoklatan
6. Masukkan campuran bumbu
7. Tambahkan garam atau gula jika terasa kurang manis.

Resep Ayam Saus Asam Manis

Bahan marinasi ayam:

500 gr dada ayam atau paha ayam, potong kecil-kecil

2 sdm bawang putih halus

1 sdt saus tiram

Garam

Lada

Bahan Tepung:

10 sdm tepung maizena

3 sdm tepung terigu

1 sdt garam

Bahan Saus:

1 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

5 sdm saus sambal

7 sdm saus tomat

2 sdt saus tiram

1 sdt minyak wijen

Gula

Garam

Lada

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan bahan-bahan diatas
2. Siapkan wajan berisi minyak goreng
3. Siapkan bahan tepung, bagi menjadi tepung basah dan kering
4. Goreng ayam dengan tepung, jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
5. Oseng bawang putih dan bombai, lalu masukkan semua saus.
6. Jika saus sudah matang, masukkan ayam dan aduk hingga rata.

Resep Ayam Suwir Kemangi

Bahan-bahan:

500 gr daging ayam suwir

50 gr cabe merah

10 cabe rawit

6 bawang merah

3 bawang putih

Kencur

Kunyit

3 kemiri

1 buah tomat kecil

Daun jeruk

1sdt garam

1sdt gula

Lada bubuk

Daun kemangi secukupnya

Cara memasak:

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun kemangi dan daun jeruk
2. Oseng bumbu halus dan daun jeruk hingga matang
3. Beri bumbu dan masukkan suwiran ayam
4. Setelah koreksi rasa dan matang, baru masukkan daun kemangi

Resep Ayam Ala Korea

bahan-bahan:

500 gr sayap ayam

1sdt bawang putih halus

Bahan saus:

3 sdm saus gochujang (boleh pasta atau cair)

2sdt bawang putih halus

2sdt kecap asin

1sdt gula atau madu

2sdt minyak wijen

Bahan tepung:

6 sdm tepung maizena

3 sdm tepung terigu

Garam

Lada bubuk

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan garam dan lada, siapkan tepung kering
2. Masukkan ayam ke dalam tepung dan goreng hingga kecoklatan
3. Campurkan semua saus dalam 1 wadah
4. Siapkan wajan dan oseng bawang putih, masukkan saus
5. Setelah saus matang, masukkan ayam dan aduk hingga rata

Salah satu karbohidrat yang bisa menahan lapar hingga seharian bukan hanya dari nasi. Pasta bisa menjadi salah satu pengganti karbohidrat untuk memenuhi asupan nutrisimu selama bulan puasa.

Cara memasak pasta juga tidak seribet memasak nasi dan lauk-lauknya. Kamu hanya membutuhkan 15 menit untuk memasak pasta.

Salah satu menu pasta yang bisa menjadi menu sahur kamu adalah Spaghetti Edamame dengan taburan jamur dan keju. Bisa kamu bayangin kan betapa yummynya menu kebarat-baratan ini?

Spaghetti memiliki banyak cara untuk dimasak jadi makanan enak. Salah satunya dikombinasikan dengan edamame. Dalam satu piring, kamu bisa dapat asupan karbohidrat, protein dan vitamin dari edamame.

Spaghetti Edamame Untuk Sahur

Saat sahur ada baiknya kita tidak boleh kelebihan karbohidrat, karena tubuh akan lemas seharian. Banyak orang yang berfikir bahwa makan nasi banyak saat sahur akan bikin tahan lapar seharian.

Nyatanya salah besar, justru kebanyakan karbohidrat bisa bikin badan lemas dan susah beraktivitas. Menu spaghetti ini bisa jadi salah satu pilihan untuk sahur, karena mengandung karbohidrat yang cukup untuk tubuh.

Spaghetti edamame merupakan salah satu pasta organik yang berasal dari Amerika Serikat. Jenis pasta ini merupakan pasta organik.

Biasanya kita bisa menemukan pasta spaghetti di supermarket. Namun pasta yang biasa kita temui adalah pasta yang memiliki karbohidrat tinggi dan kalorinya juga tinggi.

Jika kamu ingin berdiet menggunakan pasta, kamu bisa konsumsi pasta edamame. Pasta edamame cocok juga dimakan saat sahur karena tidak mengandung banyak karbohidrat dan bebas gluten. Selain itu pasta edamame juga mengandung serat makanan yang baik bagi tubuh.

Tekstur spaghetti edamame sama seperti spaghetti yang sering kita temui di super market. Bedanya hanya dari bahan dasar pembuatannya saja.

Menu sahur spaghetti edamame ini tentunya cukup mudah, cepat dan simpel. Ditambah spaghetti tidak akan membebani kerja lambung. Spaghetti edamame juga kaya nutrisi, sehingga tubuh kita bisa menyerap dengan baik dan kita bisa tahan lapar sampai seharian.

Berikut ini adalah menu spaghetti edamame tabor jamur keju:

Bahan-bahan:

1 bungkus spaghetti edamame

2 sdm olive oil

2 siung bawang putih dan haluskan

1 sdt chili flakes atau bisa diganti dengan 6cabai rawit cincang halus

5 buah jamur kancing yang diiris tipis

Bumbu-bumbu:

Garam

Gula

Merica

Kaldu jamur

Keju parmesan

Daun parsley

Cara membuatnya:

1. Masukkan 500 ml air ke dalam panic, berikan garam dan minyak goreng. Tunggu hingga air mendidih
2. Setelah air mendidih, masukkan pasta edamame. Kecilkan api menjadi api sedang
3. Rebus hingga 5-6 menit, tiriskan pasta
4. Di panci lainnya, panaskan olive oil
5. Masukkan bawang putih cincang, lalu oseng hingga harum
6. Masukkan chili flakes atau cabai rawit cincang, oseng hingga wangi
7. Masukkan jamur kancing, masak hingga jamur matang
8. Masukkan spaghetti edamame
9. Beri garam, lada, gula sesuai selera
10. Koreksi rasa dan aduk hingga bumbu menyatu dengan spaghetti
11. Campurkan keju parmesan ketika spaghetti sudah matang
12. Aduk dan sajikan dengan daun parsley diatasnya

Resep spaghetti edamame ini hanya membutuhkan 15-30 menit saja untuk memasak. Selain dimasak dengan resep diatas, spaghetti edamame juga bisa dimasak dengan resep lainnya.

Berikut ini adalah resep spaghetti edamame dengan campuran telur. Agar sahur bisa lebih kenyang dan protein yang kamu dapatkan juga ada. Berikut resepnya:

Resep Spaghetti Edamame Telur dan Jamur keju

Bahan-bahan:

1 bungkus spaghetti edamame

3 sdm mentega atau butter

2 butir telur

6 buah jamur kancing dan iris tipis

2 siung bawang putih cincang

5 sdm keju parmesan

Garam dan lada bubuk

Cara memasaknya:

1. Siapkan wajan, masukkan mentega atau butter. Wajib menggunakan mentega agar rasa spaghetti lebih wangi dan gurih
2. Setelah mentega meleleh, masukkan bawang putih. Tumis hingga wangi dan matang
3. Campurkan 2 butir telur yang sudah dikocok lepas
4. Tumis hingga telur matang
5. Masukkan jamur kancing yang sudah diiris tipis
6. Masukkan spaghetti edamame dan aduk dengan saus hingga semua saus tercampur dengan rata.
7. Masukkan garam, keju parmesan dan lada bubuk
8. Aduk dan koreksi rasa.
9. Sajikan di piring dan tambahkan daun parsley

Itulah menu spaghetti edamame telur yang bisa jadi menu sahur. Selain menyehatkan, menu spaghetti ii juga simpel. Waktu memasaknya tidak memakan waktu lama, cukup 15 sampai 30 menit.

Selain lebih sehat, spaghetti edamame juga bisa bikin perut lebih kenyang dan tahan lapar seharian. Protein bisa didapatkan dari telur dan mentega. Karbohidrat bisa didapatkan dari spaghetti dan jamur kancing.

Jika kamu mau berkreasi menu spaghetti ala Indonesia. kamu bisa tambahkan irisan cabe rawit. Tapi ingat jangan terlalu banyak, karena ini adalah menu sahur. Jangan sampai sakit perut seharian.

Spaghetti edamame ini cocok juga dimakan oleh kamu yang sedang berdiet. Karena dibuat dari bahan organik, jadi aman dan rendah kalori.

Jadi tak perlu alasan lagi malas sahur karena malas memasak. Kamu bisa masak spaghetti edamame hanya dengan 15 menit saja. Menu sahur cepat dan lezat.

Dijamin 1 piring pasta edamame ini bisa bikin perutmu kenyang seharian dan lambungmu baik-baik saja. Bagi penderita asam lambung, makan pasta edamame juga bisa membuat lambungmu bekerja lebih ringan. Jadi jangan lupa mencoba.

Soto ayam menjadi salah satu menu buka puasa favorit banyak orang. Karena berkuah, perut menjadi lebih hangat setelah puasa seharian. Apalagi ditambah perasan jeruk limau, dijamin rasa segar soto bisa membuat buka puasamu lebih nikmat.

Di Indonesia sendiri ada banyak macam soto yang bisa kita temui. Ada soto banjar, soto betawi, soto lamongan, soto Semarang, soto Banyumas dan masih banyak lagi.

Bahan dasar soto sendiri berupa kaldu, baik dari kaldu ayam atau kaldu sapi. Kelezatan sebuah soto adalah dari air kaldunya. Jadi semakin banyak bahan yang kita pakai, semakin lezat pula soto kita.

Berikut ini ada menu olahan soto ayam yang bisa menjadi inspirasi menu buka puasa:

Resep Soto Ayam Lamongan dan Bubuk Koya

Bahan-bahan Kuah:

500 gr daging ayam

1500 ml air

Daun salam

Daun jeruk

Daun bawang

Sereh geprek

Lengkuas geprek

2 sdt garam

2 sdt kaldu ayam

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri

Merica bubuk

Kunyit

Jahe

Bahan Bubuk koya:

6 kerupuk udang yang sudah di goreng

5 siung bawang putih goreng

Bahan Pelengkap:

Soun

Kol

Telur rebus

Tomat

Cara Membuat Bubuk Koya:

Blender kerupuk udang dan bawang putih goreng hingga lembut.

Cara Membuat Soto Ayam:

1. Haluskan semua bumbu halus yang ada di resep
2. Siapkan rebusan air dan masukkan ayam, tunggu hingga air mendidih
3. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus, sereh, daun-daunan hingga wangi dan matang.
4. masukkan bumbu yang sudah matang tadi ke dalam panci berisi kaldu ayam.
5. Rebus hingga mendidih dan tambahkan bumbu seperti gula, garam dan merica bubuk.
6. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam empuk.
7. Setelah ayam empuk, ambil dan tiriskan.
8. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng ayamnya
9. Goreng ayam hingga matang
10. Lalu suwir-suwir ayam.
11. Sajikan dengan kol, soun, tomat dan telur rebus.
12. Berikan perasan jeruk limau atau jeruk nipis ke dalam kuah soto

Resep Soto Banyumasan

Soto Banyumas dikenal juga sebagai soto Sokaraja. Soto ini memiliki keunikan karena sambalnya adalah sambal bumbu kacang. Dimana biasanya soto sambalnya adalah sambal mentah. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

1 kg ayam

1.5 liter air

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

5 kemiri yang sudah di sangria

1 sdt merica bubuk

2 ruas kunyit yang sudah dibakar

2 ruas jahe

3 ruas lengkuas geprek

2 batang serai geprek

Garam

Gula

Bahan Sambal:

250 gr kacang tanah

8 cabai rawit atau sesuai selera

1 bawang putih

Bahan Pelengkap:

Soun

Ketupat atau lontong

Daun bawang

Kecambah hijau

Kerupuk warna warni

Bawang goreng

Kecap manis

Cara Membuat Sambal Kacang:

Goreng semua bahan yaitu kacang, cabai dan bawang putih. Haluskan dengan blender atau diuleg. Berikan garam dan gula merah agar ada rasanya.

Cara Membuat Soto Banyumas:

1. Didihkan air dan masukkan ayam yang sudah di potong-potong
2. Haluskan bumbu kecuali daun-daunan, sereh, lengkuas
3. Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas.
4. Jika bumbu sudah matang, masukkan ke dalam rebusan ayam
5. Aduk dan berikan bumbu seperti garam dan gula
6. Koreksi rasa hingga rasanya pas
7. Angkat ayam dan tiriskan
8. Goreng ayam dan suwir-suwir.
9. Ambil mangkok beri ketupat, soun, kecambah, daun bawang dan ayam. Beri kuah soto dan berikan kerupuk yang sudah di remas serta bawang goreng
10. Resep Soto Ayam Betawi

Soto betawi identik dengan daging sapi. Tapi kamu bisa buat soto betawi rumahan dengan bahan pengganti yaitu ayam. Simak resepnya:

Bahan-bahan:

2.5 liter air

1 ekor ayam

2 batang sereh geprek

1 ruas lengkuas geprek

7 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 sdm gula pasir

1 sdm kaldu bubuk

1 sdm garam

2 bungkus santan instan

Bumbu halus:

15 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Sejumput pala bubuk, jinten, lada dan ketumbar

Bahan sambal:

15 buah cabe rawit

Garam

Bahan Pelengkap:

Kol

Soun

Tauge

Tomat

Emping

Cara Membuat Sambal:

Rebus semua cabe dan uleg, tambahkan garam dan air hangat

Cara Membuat Soto Betawi:

1. Rebus ayam hingga empuk
2. Sambil merebus ayam, haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas dan daun-daunan hingga matang dan harum
4. Setelah ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam.
5. Biarkan kuah kaldu ayam tetap mendidih dan masukkan bumbu halus yang sudah dimasak.
6. Aduk kuah dan berikan garam dan merica bubuk dan gula
7. Koreksi rasa hingga rasanya pas sesuai selera
8. Ayam yang sudah matang dan empuk bisa di suwir-suwir.
9. Ambil mangkok dan beri soun, kol, tauge dan ayam. Siram dengan kuah soto.
10. Tambahkan emping dan sambal. Makan dengan nasi hangat

Itulah 3 resep soto ayam yang mudah untuk dibuat di rumah. Hampir semua soto ayam memiliki bumbu dasar yang sama, yang berbeda hanya dari bahan pelengkapnya saja.

Soto ayam bisa jadi inspirasi menu berbuka puasa sore nanti. Masak soto ayam bisa bikin perut hangat dan tubuh kembali segar setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa.

Tak terasa bulan Ramadhan sudah memasuki pertengahan bulan. Artinya sebentar lagi lebaran. Sudahkah kamu menyiapkan kue kering untuk lebaran?

Kalau belum kali ini ada resep kue lebaran yang cara membuatnya sangat mudah yaitu thumbprint cookies. Siapa yang tidak suka kue yang satu ini. dari anak kecil sampai dewasa pasti suka kue kering yang satu ini

Tidak punya oven bukan halangan untuk tidak bikin kue kering. Sekarang bikin kue kering bisa dengan cara apapun. Yang penting adalah resepnya sesuai dengan takaran.

Untuk hasilnya, kue kering yang dipanggang di oven tentu lebih renyah. Salah satu cara membuat kue kering tanpa oven yaitu dengan memakai Teflon anti lengket.

Teflon Untuk Kue Kering

Kalau kamu tak punya oven untuk memanggang kue kering, kamu bisa gunakan Teflon memasakmu untuk memanggang kue. Lalu hasilnya bagaimana?

Hasilnya kue sama saja masih renyah. Namun ada kuncinya ketika kita mau memanggang kue lewat Teflon.

Sama seperti saat kita mau bikin martabak abang-abang tapi pakai Teflon, ada trik khusus agar kue kering yang kita buat bisa matang dengan sempurna.

Caranya adalah kamu harus siapkan lempengan besi bekas untuk diletakkan diatas api. Jadi api tidak langsung mengenai teflonmu, melainkan harus melewati lempengan besi tersebut.

Lalu gunanya untuk apa? Tujuannya adalah agar api bisa merata ke seluruh Teflon. Sehingga semua bagian kue kering bisa matang dengan sempurna. Jika kamu tidak meletakkan lempengan besi diatas api, kemungkinan kue mu tidak akan matang secara rata.

Kunci sukses membuat kue kering tanpa oven adalah dengan meratakan api ke seluruh Teflon. Sehingga kue bisa matang secara rata dan warnanya cantik.

Salah satu resep kue kering yang bisa dibuat tanpa oven yaitu thumbprint cookies. Kue asal Swedia ini memiliki beragam topping sesuai selera. Kamu bisa tambahkan selai strawberry atau selai coklat.

Cara membuat thumbprint cookies ini juga sangat mudah, apalagi jika kamu tidak punya oven. Kamu bisa manfaatkan Teflon yang kamu punya.

Selain dengan lempengan besi, kamu bisa berikan lempengan di atas Teflon kamu. Kalau kamu punya panci yang memiliki bagian tengah, kamu bisa gunakan sebagai wadah cookies yang akan kamu panggang.

Kamu juga harus sering-sering cek adonan sudah kering atau belum. Cukup buka dan tutup Teflon. Dijamin kue keringmu akan serasa dipanggang di oven.

Mau tau resep Thumbprint Cookies ? berikut ini beberapa resep thumbprint cookies yang bisa kamu ikuti di rumah:

Resep Thumbprint Cookies Strawberry

Bahan-Bahan:

250 gr tepung protein rendah atau protein sedang

120 gr gula halus

100 gr mentega atau butter

50 gr margarin

20 gr susu bubuk

20 gr tepung maizena

2 butir kuning telur

½ sdt baking powder

Selai strawberry

Untuk Olesan pakai 1 butir kuning telur

Cara Membuatnya:

1. Pertama ayak semua bahan kering dari tepung terigu, maizena, gula halus, susu bubuk dan baking powder. Tujuannya agar tidak ada yang menggumpal
2. Aduk rata semua bahan kering di dalam 1 wadah
3. Di wadah lainnya masukkan butter dan margarin dan gula halus. Mixer hingga mengembang
4. Setelah mengembang, masukkan 2 butir kuning telur. Aduk hingga telur tercampur rata
5. Masukkan bahan kering ke adonan basah secara bertahap.
6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk bulat.
7. Bentuk bulat-bulat adonan dan tata di Teflon
8. Cekungkan adonan menggunakan jempol, atau kalau mau lebih rata bisa memakai bagian belakang sendok takar
9. Masukkan selai strawberry ke dalam cekungan tersebut.
10. Nyalakan kompor dengan api kecil.
11. Panggang adonan kurang lebih 15-30 menit hingga adonan kering.

Resep Thumbprint Cookies Coklat Keju

Bahan-bahan:

250 gr tepung terigu protein rendah

15 gr tepung maizena

15 gr susu bubuk

½ sdt baking powder

90 gr gula halus

150 gr margarin

50 gr butter

1 kuning telur

100 gr keju edam

140 gr keju cheddar

80 gr coklat batang dan lelehkan

Cara Membuatnya:

1. Campurkan semua bahan kering tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder. Ayak hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Aduk semua bahan kering sampai tercampur rata
3. Di wadah lainnya, masukkan butter dan margarin. Campurkan dengan gula halus.
4. Mixer adonan basah hingga mengembang, masukkan kuning telur.
5. Setelah adonan basah siap, masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata
6. Masukkan keju edam ke dalam adonan dan aduk hingga rata dan bisa dibentuk
7. Bentuk adonan seberat 10 gr dan balurkan ke keju cheddar yang sudah diparut
8. Letakkan ke atas Teflon dan bentuk cekungan
9. Masukkan coklat yang sudah di lelehkan
10. Panggang 15-30 menit.