Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang memiliki kekayaan budaya tak terhingga, seperti contoh keanekaragaman bahasa daerah. Salah satu bahasa daerah yang banyak digunakan adalah bahasa Jawa. Bagi kamu yang ingin mengetahui kata dalam bahasa Jawa bisa menggunakan translate Jawa ke Indonesia dari IMTelkom Translator.
Bahasa daerah merupakan bahasa yang digunakan di suatu wilayah tertentu yang ada di Indonesia. Menurut data dari Kemendikbud, total ada sekitar 718 bahasa daerah yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Pengetahuan akan bahasa daerah kadang diperlukan buat kamu yang suka travelling agar mempermudah dalam berkomunikasi dengan warga lokal.
Bukan hanya keanekaragaman bahasa daerah saja, Indonesia juga memiliki kuliner khas yang setiap daerah berbeda-beda. Contohnya di pulau Jawa antara Semarang dan Jogja memiliki makanan khas yang berbeda-beda. Buat kamu yang berasal dari luar Jawa bisa memanfaatkan translate Jawa ke Indonesia dari IMTelkom Translator untuk membantu dalam berkomunikasi dengan menggunakan bahasa setempat.
6 Rekomendasi Kuliner Khas Kota Besar di Pulau Jawa
Bagi kamu yang suka wisata kuliner, rekomendasi wisata kuliner khas di kota besar di pulau Jawa bisa menjadi referensi dalam menentukan tempat berlibur. Berikut 6 rekomendasi kuliner khas yang ada di kota besar di Pulau Jawa.
1. Gudeg dari Jogja
Jogja merupakan salah satu destinasi wisata yang menawarkan wisata alam, budaya dan juga kuliner. Untuk wisata kuliner yang terkenal salah satunya makanan khas gudeg. Gudeg merupakan makanan khas dari Jogja yang wajib dicoba jika kamu mengunjungi kota pelajar ini.
Makanan khas Jogja ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan dan santan. Dalam proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama agar bumbu meresap. Rasa gudeg cenderung manis dan disukai warga lokal dan bahkan wisatawan dari luar daerah.
Bagi kamu yang mengunjungi Jogja wajib mencoba gudang terutama yang suka masakan dengan cita rasa manis. Selain gudeg, ada juga makan khas lain seperti bakpia, sate klatak dan tengkleng gajah.
2. Lumpia dari Semarang
Untuk wisata kuliner khas di kota Semarang adalah lumpia. Bahkan saking terkenalnya akan lumpia, kota Semarang juga dijuluki sebagai kota Lumpia. Bagi kamu yang berkunjung ke Ibu kota Jawa Tengah ini wajib mencicipi makanan khas ini.
Sejarah lumpia berawal dari seseorang asal Tionghoa bernama Tjoa Thay Yoe yang membuat lumpia dengan memadukan cita rasa lokal. Jadi lumpia asal Semarang ini sedikit berbeda dengan makanan Tionghoa dimana lumpia diisi dengan rebung dan kadang juga daging ayam atau udang. Lumpia akan lebih nikmat jika dimakan bersamaan kuah sambal.
3. Rujak Cingur dari Surabaya
Kota besar selanjutnya yaitu Surabaya ibu kota Jawa Timur yang memiliki makanan khas rujak Cingur. Rujak dibuat menggunakan moncong sapi yang dipadukan dengan bumbu kacang serta petis yang menghasilkan cita rasa gurih.
Moncong sapi direbus bersama sayur-sayuran kemudian dipotong kecil-kecil. Setelah itu baru disajikan bersama bumbu kacang dan petis. Cingur yang memiliki tekstur kenyal cocok disajikan sebagai lauk nasi atau ketupat. Banyak warung makan yang menyediakan menu makanan ini seperti di rujak cingur Achmad Jais.
4. Soto Sokaraja dari Banyumas
Kuliner khas selanjutnya berasal dari Banyumas yaitu soto Sokaraja. Soto Sokaraja berbeda dengan soto yang berasal dari Jogja dimana menggunakan bumbu sambal kacang sehingga kuah lebih kental dan gurih. Makanan ini cocok disajikan dengan ketupat dan juga lebih dikenal dengan nama sroto.
5. Peuyeum dari Bandung
Peuyeum jika diartikan dalam bahasa Indonesia berarti tapi singkong yang merupakan kuliner khas Bandung yang berasal dari kecamatan Cimenyan. Singkong yang merupakan makanan pengganti nasi pada zaman penjajahan dulu diolah menjadi peuyeum dengan cara fermentasi menggunakan ragi.
Makanan ini tetap lestari sampai sekarang dan menjadi salah satu kuliner khas yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Bandung. Selain itu ada juga makanan khas lain seperti batagor dan siomay.
6. Kerak telor dari Jakarta
Kerak telor merupakan salah satu makan khas dari Jakarta yang dibuat dari bahan dasar telur dipadukan dengan beras serta serundeng. Makanan ini banyak dijumpai pada saat perayaan ulang tahun Jakarta dan menjadi makanan identik ibu kota negara. Kuliner khas ini unik karena masih menggunakan arang sebagai sumber api dalam proses pembuatan jadi kerak telor ini wajib kamu coba jika kamu datang mengunjungi Jakarta.
Demikian informasi enam rekomendasi makanan khas kota besar yang ada di Pulau Jawa. Bagi kamu yang berasal dari luar Jawa dan hendak berlibur ke salah satu destinasi wisata kuliner di Jawa, bisa memanfaatkan translate Jawa ke Indonesia dari IMTelkom Translator untuk membantu kamu dalam berkomunikasi dengan warga lokal.